- 200g Pasta (egal welche)
- Karotten (3-4 Stück)
- Sellerie (2-3 Stangen)
- Zwiebel (2 Stück)
- 500g Hackfleisch
- 100g Rahm
- Gemüsebrühe + Wasser
- 2-3 El Parmesan
- Salz, Pfeffer
Sellerie und Karotten klein schneiden, etwas Zwiebel und Gemüsebrühe dazu. Hackfleisch dazu geben und gut vermischen. Masse 1 – 2 Stunden kochen. Pasta kochen und dazu geben, mit Rahm und Parmesan verfeinern.