Tortilla Burger

  • 4 Tortilla Wraps
  • 150g Cheddar-Käse (oder ein beliebiger)
  • 1 Tomate
  • Salat
  • Hamburgersauce
  • 500g Hackfleisch
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika)
  • 4 Scheiblettenkäse

Tortilla in eine Pfanne geben und mit der Hälfe des geriebenen Käses bestreuen, mit dem zweiten Tortilla bedecken. Auf beiden Seiten anbraten. Der Käse sollte geschmolzen sein. Vorgang wiederholen.

Hackfleisch mit allen Gewürzen mischen und zu einem grossen Patty formen. In einer Bratpfanne anbraten, Scheiblettenkäse darauf geben und schmelzen lassen.

Eine gefüllter Tortilla als Boden nehmen, Patty darauf legen und mit Salat und Tomaten belegen, Sauce dazugeben und mit dem anderen Tortilla schliessen.

Es können auch Zwiebeln, Gurken und Peperoni hinzugefügt werden.