- 3 Süsskartoffeln
- 250ml Rahm
- 300g Gehacktes
- Champignons
- Gewürze (Pfeffer, Salz, Italienische Kräuter, Curry)
Süsskartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Pilze zubereiten. Fleisch in einer Bratpfanne anbraten, Süsskartoffeln und Pilze dazugeben und mitdämpfen. Mit geschlossenem Deckel leicht kochen, bis die Kartoffeln lind sind. Rahm und Gewürze dazugeben und mischen.
