Zutaten für 2 – 3 Portionen
- 1x Pizzateig
- 1x Ofenkäse
- Tomatensauce
- 1 Eigelb
- Optional: Sesam
Pizzateig ausrollen und in der Mitte mit Tomatensauce bestreichen, den Ofenkäse in grobe Stücke schneiden und ebenfalls in die Mitte geben. Den Teig am Rand einschneiden und dann zusammenflechten. Mit Eigelb bestreichen und bei 180 Grad im Backofen für 20 Minuten ausbacken.