- Lachs
- 4 Eier
- Spinat
- Gewürze
- 50g Reibkäse
- Frischkäse
- Gewürze
Eier, Spinat und Gewürze in einem Mixer geben und gut mixen. Masse auf ein Backblech verteilen und für 20 Minuten bei 180 Grad backen. Gebackenen Teig mit Frischkäse bestreichen, mit Käse verfeinern und mit Lachs belegen. Zu einer Rolle rollen, etwas Käse darüber und nochmals kurz in den Backofen.
