- 350g Kartoffeln (bereits gekocht)
- 1 Ei (gekocht, pochiert oder Spiegelei)
- 50g Mais
- 75g Peperoni
- 200g Hüttenkäse
Gekochte Kartoffeln mit einem Glas etwas plattdrücken und etwas Olivenöl beigeben. In den Backofen geben. Peperoni und Ei schneiden.
Kartoffeln würzen, Hüttenkäse, Peperoni, Ei und Mais beigeben und wenn notwendig, nochmals nachwürzen.
