In verschiedenen Variationen:
- Knoblauch
- Olivenöl
- Butter
- Baguette
Optional:
- Gewürze (Salz / Pfeffer)
- Frische Kräuter
- Käse (Parmesan)
- Chili
Knoblauch aufschneiden (Deckel abschneiden) in Aluminiumfolie geben und etwas Olivenöl dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch im Backofen backen.
Knoblauch ausdrücken und zum Butter in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer etwas würzen. Nach belieben mit optionalen Zutaten ergänzen und auf das Brot streichen.
Im Backofen nochmals kurz anbacken, bis die Butter verschmolzen ist
Alternativ kann der Knoblauch auch anstelle im Backofen gepresst zur Butter hinzugegeben werden.