- 600g Halloumi
- 5 Tl Honig
- 1 Zitrone
- Thymian
- Olivenöl
Halloumi Käse in Scheiben schneiden. Honig, etwas Thymian und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut verrühren. Halloumi und Marinade in eine Schüssel geben und einziehen lassen.
In einer Bratpfanne goldig anbraten, etwas Marinade zugeben.