- 200g Rindertatar
- 1 Ei
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver)
- 400g Passierte Tomaten
- Kräuter
Rindertartar, Ei und Gewürze in einer Schüssel mischen und Hackbällchen formen. Hackbällchen anbraten. Passierte Tomaten und italienische Kräuter dazugeben und mischen. Kann mit etwas Rahm verfeinert werden. Kann mit Pasta oder Reis kombiniert werden.