Für 4 Portionen
- 750 g Gnocchi
- 250 g Erbsen (tiefkühl)
- 250 g Champignons
- 1 kleine Zwiebel
- 125 g Creme Fraiche
- 150 ml Bouillon
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Zitrone
- Salz, Pfeffer
Gehackte Zwiebeln und Gnocchi in einer Bratpfanne anbraten, geschnittene Pilze und Erbsen dazugeben. Bouillon dazugeben und etwas köcheln lassen. Creme Fraiche dazugeben und würzen.