Rezept für 2 Personen:
- 250g Orecchiette (oder andere Teigwaren)
- 4 Rindswürstchen (klein geschnitten)
- 1 Zwiebel
- Gewürze (Salz, Pfeffer)
- 50ml Weisswein
- 1 Kelle Pasta Wasser
- 150g Brokkoli
- 1-2 EL Philadelphia
- Parmesan
Zwiebeln in einer Bratpfanne anbraten, Fleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Brokkoli dazugeben und andünsten, eine Kelle Pasta Wasser und Weisswein dazugeben. Philadelphia und Parmesan dazugeben, würzen und verrühren. Gekochte Pasta dazugeben und vermischen.