Kategorie: Zeitaufwand 🕒

• Mi Nudeln
• Poulet
• Peperoni
• Knoblauch
• Tikka Masala Sauce
• Kokosmilch

Nudeln kochen. Poulet anbraten, Knoblauch und Peperoni dazugeben und mitdünsten. Nudeln ableeren. Tikka Masala Sauce zum Fleisch dazugeben, Nudeln untermischen

• Linguine
• Shrimps
• Olivenöl (Zitronenöl)
• Knoblauch

Linguine kochen. Olivenöl in eine weitere Pfanne geben, gepressten Knoblauch dazu geben. Shrimps darin köcheln. Sind die Shrimps gar und die Linguine durch, Pasta ableeren und zu den Shrimps geben.

• 200g Rindertatar
• 1 Ei
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver)
• 400g Passierte Tomaten
• Kräuter

Rindertartar, Ei und Gewürze in einer Schüssel mischen und Hackbällchen formen. Hackbällchen anbraten. Passierte Tomaten und italienische Kräuter dazugeben und mischen. Kann mit etwas Rahm verfeinert werden. Kann mit Pasta oder Reis kombiniert werden.

• 1 Ciabatta
• Reibkäse
• Olivenöl
• Thunfisch
• 1 Mozzarella
• Tomaten (Cocktailtomaten)
• Gewürze (Salz, Pfeffer)

Ciabatta «ausschneiden» (von Oben einen Teil aus dem Brot schneiden, damit dieses wie ein Schiff aussieht). Etwas Olivenöl auf dem Brot verteilen, Käse darüber streuen. Thunfisch, Mais und Tomaten darüber verteilen und mit Mozzarella belegen, nochmals etwas Olivenöl über den Mozzarella geben und mit Gewürzen würzen. Im Backofen bei 180 Grad für 25 Minuten backen.

• 4 Tortilla Wraps
• 150g Cheddar-Käse (oder ein beliebiger)
• 1 Tomate
• Salat
• Hamburgersauce
• 500g Hackfleisch
• Gewürze (Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika)
• 4 Scheiblettenkäse

Tortilla in eine Pfanne geben und mit der Hälfe des geriebenen Käses bestreuen, mit dem zweiten Tortilla bedecken. Auf beiden Seiten anbraten. Der Käse sollte geschmolzen sein. Vorgang wiederholen.

Hackfleisch mit allen Gewürzen mischen und zu einem grossen Patty formen. In einer Bratpfanne anbraten, Scheiblettenkäse darauf geben und schmelzen lassen.

Eine gefüllter Tortilla als Boden nehmen, Patty darauf legen und mit Salat und Tomaten belegen, Sauce dazugeben und mit dem anderen Tortilla schliessen.

Es können auch Zwiebeln, Gurken und Peperoni hinzugefügt werden.

• 250g Gnocchi
• 100ml Rahm
• 1 Lachs
• Spinat
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Öl
• 1 EL Mehl
• Gewürze (Salz und Pfeffer)

Gehackte Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne andünsten, etwas Mehl dazu geben. Gnocchi in Pfanne geben und mit andünsten. Rahm und Spinat dazugeben und etwas köcheln lassen. Den geschnittenen Lachs kurz vor Ende dazugeben und ebenfalls mit köcheln.