- 2 grosse Tomaten
- 2 Eier
- 1 Frühlingszwiebel
- Speckwürfel
- Reibkäse
- Gewürze (Salz / Pfeffer)
Deckel der Tomate abschneiden und aushöhlen. Ei in Tomatenschale geben und würzen. Frühlingszwiebel und Speckwürfel dazugeben und mit Reibkäse garnieren. Tomaten bei 180 Grad für 20 Minuten im Ofen backen.
